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蛋糕櫃使用中需掌控好溫度

發布時間:2018-01-18|關注: 2314

  蛋糕櫃使用中需掌控好溫度

  蛋糕櫃環境溫度過高的話,蛋糕櫃工作時間相對會要更長一些。櫃子工作的時間會因環境溫度發生改變。這時候,如果有蛋糕店主使用有帶速凍開關的櫃子,要注意手動将速凍開關關閉。櫃子在運行時間太長的情況下,被打開的速凍開關會将控制開停的溫控器打開,一直不停的工作,造成電量的耗費。

  如果出現溫度傳感器短路,或熱敏電阻值不随溫度變化而變的時候,用戶用萬用表對其進行檢測。一旦溫度傳感器測出來電弧有問題,不要盲目用其它配件替代,否則不僅沒有解決問題,更會導緻其它問題的出現。這時正确的辦法是,用戶可以用一些固定的電阻替代熱敏電阻。