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超市風幕櫃的貯藏效果

發布時間:2017-12-30|關注: 2505

  超市風幕櫃的貯藏效果

  1.抑制食品的呼吸作用,減少有機物的消耗,保持食品的風味。

  2.抑制食品病菌的滋生繁殖,控制生理病害,降低果實的腐爛。

  3.降低水分蒸發的速度,保持食品的新鮮度。

  4.延長果蔬的衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。