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蛋糕櫃日常清理與維護常識

發布時間:2018-01-08|關注: 2360

  蛋糕櫃日常清理與維護常識

  1.定時清理制冷壓縮機以及系統冷凝器。

  2.定時對蛋糕櫃進行清潔(每2個月到少1次)。清潔冰櫃時先切斷電源,用中性清洗劑以及水輕輕擦洗,然後蘸清水把清洗劑拭去。不能用石蠟粉、酒精、滑石粉、堿性洗滌劑、天拿水、花生油類刷子等工具來清洗蛋糕冷藏櫃。

  3.蛋糕櫃過長時間不使用時,應該拔下冷櫃電源的插頭,做到全部斷電,把蛋糕冷藏櫃的櫃内擦拭幹淨,待櫃内充分幹燥之後,把蛋糕櫃門關緊。